MakanGizi.com - Kafein merupakan nama senyawa
kimia yang begitu popular, terutama kaitannya dengan jenis minuman yang sangat
nikmat yaitu kopi. Namun ternyata kafein tidak hanya terkandung dalam kopi,
tetapi juga dalam cokelat, teh dan cola. Berdasarkan catatan Mayo Foundation for Medical Education
and Research, tingkat konsumsi aman untuk kafein ialah antara 200 – 300 mg per
hari, artinya dalam kisaran tersebut tidak menimbulkan efek negative bagi
kebanyakan orang. Jumlah kafein tersebut setara dangan dua sampai empat cangkir
kopi per hari.
